Le petit déjeuner idéal pour perdre du poids
Comment équilibrer son petit déjeuner pour perdre du poids ?
Alors, un petit déjeuner, vraiment ?
Vous êtes nombreux à me poser ces questions :
– “mais est-ce vraiment utile, un petit déjeuner ? “
– “Mais pourquoi faire, un petit déjeuner ?”
– “Non, je n’ai pas faim le matin, donc pourquoi prendre un petit déjeuner ?”
…
Alors, en tant que diététicienne nutritionniste sur SAINT-BRIEUC, je vais tenter d’y répondre et tenter surtout de vous donner des exemples clairs de petits déjeuners utiles pour votre santé, et pour votre perte de poids, surtout lorsqu’on souhaite perdre du poids sans régimes !
Le "pourquoi" ?
Pour faire simple, en tant que diététicienne nutritionniste sur SAINT-BRIEUC, je peux vous dire que, d’un point de vue hormonal, le matin, une hormone est fortement sécrétée :
le CORTISOL,
qui est l’hormone nécessaire à notre dynamisme, à notre réveil et à notre vigilance.
Cette hormone est en compétition avec l’insuline, qui est l’hormone du sucre.
Par ailleurs, nous avons aussi une sécrétion de “lipases”, les enzymes nécessaires à la bonne digestion des lipides, donc le matin semble idéal pour la consommation de graisses.
Nous avons aussi besoin de dopamine le matin, qui est l’hormone de la vitalité. Or, les protéines boostent cette hormone, et procurent à notre organisme de l’énergie dès la première heure du matin et pour toute la journée !
Si vous ne ressentez pas la faim le matin, c’est que votre foie travaille pour amener de l’énergie à votre corps, c’est un signal à reconnaître. La sensation de faim le matin est tout à fait normal.
Beaucoup de ceux qui veulent perdre du poids sautent des repas, et notamment le petit déjeuner, fiers d’eux en se disant : “génial, autant de calories en mois” mais erreur, car notre corps a besoin de carburant dès le matin, et le remplissage de ce réservoir d’énergie est cumulatif ! Tout ce qui ne sera pas apporté au fur et à mesure de la journée devra l’être à un moment donnée et donc, c’est la porte ouverte au craquage, aux fringales de sucres le soir en rentrant, et au stockage sous forme de graisse en vue de la prochaine privation …
Misez sur les protéines et les lipides dès le matin !
Hé oui, on oublie le fâmeux pain – confiture, jus d’orange : bombes de sucres simples dès le matin, qui n’aura d’autres effets que de nous faire une hyperglycémie post-prandiale (après le repas) et ensuite, nous donner un besoin de manger dans la matinée, et nous entraînera vers cette fâmeuse fatigue de 11 heures … et petit déjeuner fatidique pour notre prise de poids …
Un petit déjeuner riche en sucres encourage à consommer du sucre toute la journée, et notre glycémie perturbée dès le matin fatigue inutilement notre pancréas, et nous fait courir un risque d’insulinorésistance et ensuite de diabète de type 2 …
Le petit déjeuner, selon de récentes études, programmerait le métabolisme pour le reste de la journée …
Alors, pour donner un bon TOP DEPART à notre journée, on mise sur les PROTEINES et LES LIPIDES !
DES IDEES DE PETIT DEJEUNER POUR VOTRE PERTE DE POIDS SANS REGIMES
– thé vert (sans sucre)
1 fruit entier (et non pas 1 jus de fruit, assimilé à du sucre par notre organisme)
des tartines de pain complet + beurre riche en oméga 3
oeuf
légumes
– thé vert (sans sucre) + 1 fruit entier + des amandes + des flocons d’avoine + du fromage blanc nature
– café sans sucre + pancake hyperprotéiné + beurre + 1 fruit entier + 1 fromage blanc nature
FAITES - VOUS PLAISIR 🙂
Si jamais vous avez besoin de faire le point sur votre situation personnelle et besoin de conseils pour votre perte de poids sans régimes, je vous laisse me contacter ou prendre rendez-vous en ligne ici :
