Diététicienne Nutritionniste à Saint-Brieuc
Diététicienne pour votre santé 🙂
Offrant des conseils nutritionnels personnalisés, je suis une diététicienne à Saint-Brieuc qui vous explique comment apporter à votre corps les nutriments dont il a besoin, ce qui est essentiel, ce qui l’est moins, tout en préservant votre santé, physique et mentale.
Définition du métier de Diététicien
C’est une profession inscrite au code de la santé publique modifié par la loi N° 2007 – 127 du 30 janvier 2007.
Le diététicien est un professionnel de santé, seul paramédical ayant les connaissances et les compétences spécifiques à l’application thérapeutique de la science de la nutrition à l’alimentation des groupes de personnes et d’individus en bonne santé ou malades.
Article L 4371 – 1 : “est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme, ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation thérapeutique adaptée.
Les diététiciens contribuent aussi à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique, relevant du champ de la nutrition.”
Je me présente !
Diététicienne nutritionniste DE depuis 1999, au Rectorat de RENNES, j’ai suivi une année supplémentaire d’étude après le BTS, à l’Institut Limayrac de Toulouse, en éducation nutritionnelle et qualité HACCP.
– Intéressée par la cuisine, je me suis d’abord orientée vers la restauration collective, où j’ai été chargée de clientèle en cuisine centrale en région parisienne pendant plusieurs années. Ce fut des années de travail bien denses et particulièrement intenses techniquement.
– Mon goût pour la communication et la transmission m’a ensuite orientée vers l’enseignement, pour devenir professeure contractuelle de collège en SEGPA pour le champ professionnel Hygiène-Alimentation-Services en région parisienne et j’ai adoré ces années très enrichissantes auprès des adolescents en difficulté.
– De retour en Bretagne, j’ai eu la chance de pouvoir effectuer un remplacement d’un an au Pôle Supérieur de Saint-Brieuc comme professeure contractuelle de nutrition et d’alimentation thérapeutique auprès des BTS diététique, première et deuxième année. Ce fut une vraie belle expérience.
– Depuis, je suis tous les ans jury d’examen pour le BTS Diététique, en juin pour l’épreuve de cuisine et en septembre pour les mémoires. J’adore cet exercice, qui demande de la rigueur, de l’empathie et de la bienveillance et qui permet de rester bien ancrée dans les fondamentaux du métier et de rencontrer les collègues également.
– Et comme j’ai toujours été passionnée par l’être humain et les relations humaines, que la nutrition est un excellent support pour rencontrer vraiment le coeur des personnes et les accompagner dans leur bien-être et leur changement de vie durable, j’ai décidé de monter mon cabinet de nutrition et de diététique à SAINT-BRIEUC, cabinet humain et à l’écoute, avant toute chose.
Pour avoir des renseignements sur mon accompagnement nutritionnel sur SAINT-BRIEUC ou en VISIO, n’hésitez pas à me contacter : 06.82.21.05.95
Mes formations !
– 2024 : webinaires sur l’obésité : les causes, les traitements, l’aspect psychologique, ligue nationale contre l’obésité
– 2022 : Les troubles du comportement alimentaire, accompagner la boulimie et l’hyperphagie, Institut de Formation Zen Pro de Montpellier
– 2021 : La ménopause : symptômes, traitements, alimentation, Pédagogie Numérique en Santé
– 2021 : l’alimentation végétarienne et végétalienne, OREKA FORMATION
– 2020 : l’intelligence émotionnelle : institu ZEN PRO de MONTPELLIER
– 2019 : CAP ESTHETIQUE, RECTORAT de RENNES et formation massage minceur, école Azenday PARIS
– FORMATION COMPLEMENTAIRE BAC+3 : éducation nutritionnelle, qualité, HACCP, INSTITUT LIMAYRAC de TOULOUSE
– BTS DIETETIQUE : RENNES, 1999
