Un délicieux cocktail sans alcool poire, miel, gingembre

Voici un cocktail sans alcool, acidulé et original, pour pimenter sainement et délicieusement vos soirées festives !

• Ingrédients :

3 poires mûres

25 cl d’eau

120 gr de miel

2 cuillères à soupe de gingembre râpé

3 brins de thym

• Préparation :

– dans une casserole, faites chauffer à feu doux les poires pelées et coupées en cubes, le miel et l’eau. Retirez du feu lors des premiers bouillons.

– Ajoutez le gingembre râpé et le thym. Couvrez la casserole et laissez reposer encore 10-15 minutes pour que les saveurs puissent se libérer.

– Filtrez le mélange avec un tamis.

– Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients et ajoutez de l’eau gazeuse!,

– Décorer avec une fine tranche de fruit et de menthe ou de thym.

• Intérêt nutritionnel :

Il permet de s’hydrater, comme tout cocktail sans alcool ! Il permet de consommer des micronutriments (vitamine C, vitamine B9, cuivre, fibres, un peu de fer, de magnésium, de manganèse et de potassium).

Bonne dégustation !